1. Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control
پدیدآورنده :
موضوع : ، Food industry and trade-- Quality control,، Food-- Sensory evaluation
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control
پدیدآورنده : Roland P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Quality control ، Food industry and trade,Sensory evaluation ، Food
رده :
TP
372
.
5
.
G85
2000